Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng axit 3-O-ethyl ascorbic, còn được gọi là EAA, là một sản phẩm tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có thể có nhiều ứng dụng tiềm năng trong y học và thực phẩm bổ sung sức khỏe.
Nghiên cứu được thực hiện tại Đại học California, Los Angeles (UCLA) cho thấy axit 3-O-ethyl ascorbic đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và viêm nhiễm. Không giống như vitamin C thông thường, được hấp thụ nhanh chóng vào cơ thể và đào thải ra ngoài, EAA được hấp thụ chậm và lưu lại trong cơ thể trong thời gian dài, cung cấp khả năng bảo vệ liên tục chống lại các gốc tự do và viêm nhiễm.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature cho thấy EAA có thể được phát triển thành một liệu pháp tiềm năng cho nhiều bệnh lý liên quan đến stress oxy hóa và viêm, chẳng hạn như ung thư, bệnh tim mạch và rối loạn thoái hóa thần kinh. Ngoài ra, EAA cũng có thể được ứng dụng trong ngành mỹ phẩm như một thành phần chống lão hóa nhờ khả năng bảo vệ chống lại stress oxy hóa và viêm.
Trong một bước phát triển đột phá, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ether axit ascorbic 3-O-ethyl, còn được gọi là ether ethyl vitamin C, có thể cung cấp một giải pháp cho những hạn chế của vitamin C truyền thống trong các ứng dụng mỹ phẩm. Do sự hiện diện của bốn nhóm hydroxyl trong cấu trúc của nó, bản thân vitamin C không thể được da hấp thụ trực tiếp và dễ bị oxy hóa, gây ra sự đổi màu. Điều này đã hạn chế việc sử dụng nó như một chất làm trắng trong mỹ phẩm. Hơn nữa, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ether ethyl vitamin C, thu được bằng cách alkyl hóa nhóm hydroxyl ở vị trí thứ 3, là một dẫn xuất không đổi màu của vitamin C và vẫn giữ được hoạt tính sinh học của nó. Khám phá này lấp đầy một khoảng trống trên thị trường cho các sản phẩm tương tự. Kết quả đáng khích lệ từ các nghiên cứu chỉ ra rằng ether ethyl vitamin C dễ dàng bị phân hủy bởi các enzyme khi đi vào da, cho phép nó thực hiện cùng một vai trò như vitamin C trong việc thúc đẩy sức khỏe làn da và làm trắng.
Uniproma đã cung cấp chất lượng caoPromaCare EAAđã có mặt trên thị trường toàn cầu trong nhiều năm và sản phẩm này nổi tiếng trên thị trường vì hiệu suất cao và độ ổn định tốt.
Thời gian đăng: 09-01-2024