Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng axit 3-O-ethyl ascorbic, còn được gọi là EAA, là một sản phẩm tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có thể có nhiều ứng dụng tiềm năng trong y học và thực phẩm bổ sung sức khỏe.
Nghiên cứu được tiến hành tại Đại học California, Los Angeles (UCLA) phát hiện ra rằng axit ascorbic 3-O-ethyl đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và tình trạng viêm. Không giống như vitamin C thông thường, được hấp thụ nhanh vào cơ thể và đào thải, EAA được hấp thụ chậm và tồn tại trong cơ thể trong thời gian dài, cung cấp khả năng bảo vệ liên tục chống lại các gốc tự do và tình trạng viêm.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature cho thấy EAA có thể được phát triển thành một liệu pháp tiềm năng cho nhiều bệnh khác nhau đặc trưng bởi stress oxy hóa và viêm, chẳng hạn như ung thư, bệnh tim mạch và rối loạn thoái hóa thần kinh. Ngoài ra, EAA cũng có thể có ứng dụng trong ngành mỹ phẩm như một thành phần chống lão hóa do khả năng bảo vệ chống lại stress oxy hóa và viêm.
Trong một bước tiến đột phá, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ether axit ascorbic 3-O-ethyl, còn được gọi là ether ethyl vitamin C, có thể cung cấp một giải pháp cho những hạn chế của vitamin C truyền thống trong các ứng dụng mỹ phẩm. Do có bốn nhóm hydroxyl trong cấu trúc của nó, bản thân vitamin C không thể được da hấp thụ trực tiếp và dễ bị oxy hóa, gây ra sự đổi màu. Điều này đã hạn chế việc sử dụng nó như một chất làm trắng trong mỹ phẩm. Hơn nữa, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ether ethyl vitamin C, thu được bằng cách alkyl hóa nhóm hydroxyl ở vị trí thứ 3, là một dẫn xuất không đổi màu của vitamin C và vẫn giữ được hoạt tính sinh học của nó. Khám phá này lấp đầy khoảng trống trên thị trường cho các sản phẩm tương tự. Kết quả đáng khích lệ từ các nghiên cứu chỉ ra rằng ether ethyl vitamin C dễ bị phân hủy bởi các enzyme khi đi vào da, cho phép nó thực hiện cùng một vai trò như vitamin C trong việc thúc đẩy sức khỏe làn da và làm trắng da.
Uniproma đã cung cấp chất lượng caoPromaCare EAAđã có mặt trên thị trường toàn cầu trong nhiều năm và sản phẩm này nổi tiếng trên thị trường nhờ hiệu suất cao và độ ổn định tốt.
Thời gian đăng: 09-01-2024