Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng axit 3-O-ethyl ascorbic, còn được gọi là EAA, là một sản phẩm tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có thể có những ứng dụng tiềm năng trong y học và thực phẩm bổ sung sức khỏe.
Nghiên cứu được thực hiện tại Đại học California, Los Angeles (UCLA) cho thấy axit ascorbic 3-O-ethyl đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và viêm. Không giống như vitamin C thông thường, được hấp thụ nhanh chóng vào cơ thể và đào thải, EAA được hấp thu chậm và tồn tại trong cơ thể trong thời gian dài, cung cấp sự bảo vệ liên tục chống lại các gốc tự do và viêm nhiễm.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature cho thấy EAA có thể được phát triển thành một liệu pháp tiềm năng cho các bệnh khác nhau đặc trưng bởi stress oxy hóa và viêm, chẳng hạn như ung thư, bệnh tim mạch và rối loạn thoái hóa thần kinh. Ngoài ra, EAA cũng có thể được ứng dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm như một thành phần chống lão hóa do khả năng bảo vệ chống lại stress oxy hóa và viêm nhiễm.
Trong một bước phát triển mang tính đột phá, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ete axit ascorbic 3-O-ethyl, còn được gọi là ete vitamin C ethyl, có thể đưa ra giải pháp cho những hạn chế của vitamin C truyền thống trong các ứng dụng mỹ phẩm. Do có sự hiện diện của 4 nhóm hydroxyl trong cấu trúc nên bản thân vitamin C không thể được da hấp thụ trực tiếp và dễ bị oxy hóa, gây đổi màu. Điều này đã hạn chế việc sử dụng nó như một chất làm trắng trong mỹ phẩm. Hơn nữa, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng vitamin C ethyl ether, thu được bằng cách kiềm hóa nhóm hydroxyl 3 vị trí, là một dẫn xuất không đổi màu của vitamin C và vẫn giữ được hoạt tính sinh học. Khám phá này lấp đầy khoảng trống trên thị trường cho các sản phẩm tương tự. Kết quả đáng khích lệ từ các nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin C ethyl ether dễ dàng bị phân hủy bởi các enzyme khi xâm nhập vào da, cho phép nó thực hiện vai trò tương tự như vitamin C trong việc thúc đẩy sức khỏe và làm trắng da.
Uniproma đã và đang cung cấp chất lượng caoPromaCare EAAđến các thị trường trên toàn thế giới trong nhiều năm và sản phẩm này nổi tiếng trên thị trường nhờ hiệu suất cao và độ ổn định tốt.
Thời gian đăng: Jan-09-2024